原來素食者在基隆也能品嚐到除了披薩和義大利麵的異國風味??
沒錯!今天帶大家來到這間位於中正區的巴基斯坦廚房一探究竟!
巴基斯坦廚房舊名為真愛咖哩,位於中正區信三路
離鬧區相當的近,從基隆廟口走過來大約只需10分鐘即可抵達
據魚魚知道這間店之後,他們共搬家兩次
由於味道實在是太難忘了,所以即便他們是葷素共食餐廳
身為他們的忠實粉絲絕對是會不離不棄的啊!
店門口有個巨大招牌寫著巨大的字,非常顯眼不用害怕找不到哦
但因為搬到這個店址後,剛好面臨到嚴峻的新冠肺炎疫情
所以魚魚不曾內用,都只有將餐點外帶
這裡有選擇困難症的朋友嗎?(舉手+1
和吃葷食的朋友去吃飯時,通常大家都對我很友善,會幫忙挑選葷素共食餐廳
但大部分的餐廳都只會有1~2樣的素食能夠選擇
所以魚魚永遠都是最快點好餐點的
但來到巴基斯坦廚房就不一樣了
素食的選擇非常多,完全讓我的選擇困難症發作
有時候可以站在店門口長達5分鐘都還沒辦法做決定呢
以下是魚魚經過多次的選擇困難症所蒐集到的餐點,來跟大家一一介紹吧
選手一:加奈烤餅
回購頻率
別看這小小一塊餅,不管是趁熱吃或是放涼後再吃,口感都是軟的
魚魚真的是回購很多次了啊!!!!
老闆煎完之後會再用他的鐵砂掌去蹂躪那塊餅,讓它鬆軟
之後在塗上奶油(好罪惡.......
吃起來有淡淡的奶油香味之外,還能嚼到麵粉香
魚魚買午餐時會多買一塊加奈烤餅放到下午解饞
選手二:蔬菜咖哩捲餅
回購頻率
其實蔬菜咖哩捲餅和綠豆仁咖哩捲餅魚魚都有點過
但綠豆仁的魚魚忘記拍照了QQ(可以參考後面介紹的餐點)
兩者咖哩的調味應該都是一樣的,就只有字面上看到得差別 →蔬菜v.s.綠豆仁
兩者魚魚都很愛哦
巴基斯坦廚房是屬於印度咖哩,記得印度咖哩都是用許多不同的香料去堆疊香味
沒碰過印度咖哩以前魚魚平時最常吃日式咖哩,但吃了這個以後......
YA!!!以後魚魚想吃咖哩的時候就有更多種的選擇了~~~~~
看照片不要以為它很小捲哦
實際上滿大捲的,魚魚覺得它跟基隆廟口的潤餅有得比了
料頭很多很實在!
吃到最後會覺得稍微有點膩,因為咖哩的味道非常重(連打嗝都是那個味道
不過還是不減我熱愛咖哩的心啦!
p.s.吃蛋奶素的朋友記得要跟老闆說不要洋蔥嘿~~
雖然他們都會詢問,但以防哪一天忘記問,不管點選哪道餐點,吃素的朋友記得都要養成這個習慣哦!!
喜歡日式咖哩的朋友歡迎參考→麵屋百味
選手三:綠豆仁咖哩薑黃飯
回購頻率
No No No!!!不要看到回購頻率少一顆星就以為這道餐點不行哦!
純粹是因為這道餐點分量比較多,所以只有魚魚很餓很餓的時候才會去點啦~~
前面有提到這個咖哩吃到最後會有點膩口
而在薑黃飯這裡可以看到他們多了醃蘿蔔這道餐點,剛好可以解膩
對了對了對了~~~
前面提到的綠豆仁咖哩捲餅就是用使用這個咖哩醬
所以魚魚沒拍照捲餅的照片是可以原諒的吧
選手四:獨活草子囊餅
回購頻率
在魚魚選困難症發作的時候,看到菜單上寫著獨活草子後面括號寫著顧胃聖品
剛好魚魚那陣子胃不是很好,所以想說既然是聖品,就試試看新口味吧!!!
獨活草子是印度藏茴香,有個非常獨特的味道
因為沒嘗過那種味道,第一口魚魚覺得很新鮮很特別
但吃到最後.......
獨特的味道充滿整個鼻腔+口腔+胃
讓魚魚決定.......下次還是乖乖吃咖哩吧 哈哈哈哈哈哈
不過沒試過的朋友可以嘗試看看,魚魚相信一定會有人愛它的!
但那個人不是我......
選手五:馬來西亞辣蛋餅
回購頻率
辦公室有同仁是馬來西亞人,他得知看我去光顧巴基斯坦廚房後便推薦我這道他覺得很道地的餐點
吃起來就是餅皮比較厚的蛋餅,算是不錯
但魚魚覺得太辣了(廢話,人家就是辣蛋餅啊!
選手六:蘿蔔絲烤餅
回購頻率
餅皮內夾著店家自己炒的蘿蔔絲餡
跟車輪餅的蘿蔔絲餡不同的是他們加了很多香料去調味
所以調味魚魚覺得很特別很棒
但美中不足的是魚魚還咬到很多很硬的梗,我猜應該是香茅類的東西
拉低了整體的美味程度
如果老闆之後能將影響口感的東西挑出來
這道餐點絕對是完美的啦!
順帶一提,老闆娘非常的健談
記得第一次光顧時和老闆娘聊天聊了很久
介紹著她和老闆相遇的故事 so sweet
整體來說這間充滿異國風味的巴基斯坦廚房非常值得大家前來嘗試
說不定一試成主顧呢!!!
巴基斯坦廚房
地址:202 基隆市中正區信三路25號
電話:02-2425-0488/0919-336-586
營業時間:11:30~20:00
公休時間:每週五固定公休,若有特別休假日會公布在facebook (連結在此)
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